Ingredienti:

1 confezione di fette di pesce spada affumicato,

una costa di sedano,

1 piccola carota,

un mazzetto di lattughini o valeriana,

mezzo limone,

olio extravergine d'oliva.

Procedimento:

Sistemare le fette di pesce spada in un piatto da portata,

tagliare la costa di sedano a dadini e la carota,

spremere il limone.

Aggiungere alle fette di pesce spada le verdure tagliate a dadini,versare il succo del limone, i lattughini e condire con olio extravergine d'oliva. Non occorre salare perché le fette di pesce spada sono già salate, ma se occorre, non salare troppo. Questo piatto, è ottimo come secondo.

 

 

                          

 

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