Ingredienti:

2 uova,

1/2 bicchiere di latte,

1 baquette,

sale,pepe,

olio per friggere,

gruviera.

Procedimento:

In una ciotola mettere le uova,il latte,sale e pepe.

sbattere la la forchetta.

Tagliare la baquette a fettine di circa 1 cm.

Immergere le fettine di pane nel composto.

Friggere il pane nell'olio,metterli ad asciugare nella carte  da cucina.

Aggiungere ad ogni fetta di pane il gruviera affettato a listarelle.