Ingredienti:
Un bel mazzo di radicchio verde,
3-4 pomodori maturi,
olio extravergine d'oliva,
un po' di aceto di vino bianco o se preferite, aceto balsamico,
sale q. b.
Procedimento:
Mettere il radicchio in una ciotola piena d'acqua per rifrescarlo, aspettare un po' per lavarlo e pulirlo.
tagliare i pomodori a fettine .
In una insalatiera, mettere il radicchio tagliato i  pomodori e condire con olio extravergine d'oliva sale e aceto,

 

 

             

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