Ingredienti :

24 noci verdi,1lt. Di alcool 95°,4 chiodi di garofano, 1 punta di cannella,mezza buccia di limone,

300 g. di acqua,400 g. di zucchero.

Procedimento:

Tagliare i gherigli di noce in 4, mettere tutto (gherigli,alcool,aromi,zucchero e acqua).

Bollite prima insieme in un vaso di vetro e lasciare il nocino alla luce del sole per 40 giorni,

filtrare il tutto con un colino attraverso una garza.

 

 

                        

 

                                                       Foto reperite in rete