Maltagliati fantasia

 

Ingredienti:
una piccola cipolla, 1 spicchio d'aglio,un po' di piselli,pancetta affumicata,funghi porcini o Champignon,pomodori maturi,sale e pepe.
Preparazione:
fare un soffritto di aglio e cipolla,aggiungete la pancetta affumicata tagliata a dadini, insaporite.
Aggiungete i funghi tagliati a fettine,aggiungete i piselli, cuocere per 15 minuti.
Aggiungete i pomodori, il sale e pepe , ristringete il sugo.
 Scolare la pasta, far saltare per qualche istante e servite.
 
 
 
                          
 
 
       
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