Ingredienti: per 2 persone
mezzo porro,
1 salsiccia al tartufo,
olio extravergine d'oliva.
poca passata di pomodoro,
sale e pepe q.b.   
Procedimento:
tagliare e pulire  il porro togliendo le foglie dure.
soffriggere il porro  nell'olio, sminuzzare la salsiccia al tartufo e aggiungerla al porro. far insaporire, salare e pepare.
Aggiungere se volete poca passata di pomodoro, far insaporire per qualche minuto.
Cuocere la pasta al dente e saltarla nella salsa.                                                       
        
 
 
                                           
 
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