Ingredienti:

Pasta corta,pomodori maturi,rucola,sedano mezzo cucchiaio di  capperi sotto sale,olio al tartufo,sale.

Procedimento:

Lessate la pasta in abbondante acqua salata,

nel frattempo in una ciotola tagliate i pomodori a dadini,sminuzzate alcune foglie di rucola,tagliate un pezzetto di costa di sedano a dadini,aggiungere i capperi,sale.

Scolate la pasta, condite tutto al freddo con un filo d'olio al tartufo.

 

                    

                             

 

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