Ingredienti:

Tagliolini all'uovo,aglio, olio,pomodori maturi, basilico,un dado,acqua, sale q.b. Parmigiano grattugiato.

Procedimento:

soffriggere l'aglio nell'olio, aggiungere i pomodori maturi far insaporire.

aggiungere acqua, salare, aggiungere il dado e cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti.

Aggiungere i tagliolini e cuocere per circa 10 minuti.

servire con il parmigiano grattugiato.

 

 

                                            

                                                        

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