Ingredienti: 2 spicchi d'aglio, peperoncino ,olio extravergine d'oliva,un ciuffo di prezzemolo,mezzo bicchiere di vino bianco,sale q.b.

Procedimento:

Pulire bene i gamberoni, togliere il filo nero dell'intestino incidendo la parte superiore dei gamberoni.

Tritare gli spicchi d'aglio grossolanamente e farli soffriggere appena nell'olio insieme a un pizzico di peperoncino.

Aggiungere i gamberoni far insaporire, aggiungere il vino bianco,far cuocere altri 5 minuti.

A fine cottura,spolverizzare con abbondante prezzemolo tritato.

 

                        

 

                             

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